バイオカフェデータベース

スピーカー：食品の領域

氏名 ジャンル 専門領域 年齢 連絡先
フリガナ 現職（または前職） 性別 TEL FAX
　 アピールしたいこと 　 E-mail
荒　勝俊 食環 バイオを用いたモノ作り、食/住環境の衛生 50 連絡先：くらしとバイオ経由希望
アラカツトシ 花王（株）生物科学研究所　グループリーダー 男性 TEL: FAX:
　 技術士（農業部門、総合技術監理部門）として会社の研究開発業務以外のお話をする事も可能（日本技術士会の下部組織である食品技術士センター、栃木県技術士会、IT21の会に所属） 　 　　
梶　　睦 食 チョコレート、健康機能食品(特に健康面での情報） 61 連絡先：くらしとバイオ経由希望
カジムツミ 明治製菓お客様相談センター・マネージャー 男性 TEL: FAX:
　 　 　 　
唐木　英明 医食 薬理学、トキシコロジー、化学物質の毒性、食品安全 65 連絡先：　
カラキヒデアキ 東京大学名誉教授、日本学術会議会員 男性 TEL：03-3827-0407 FAX:
　 　　 　 karaki@gakushikai.jp　
小島　正美 食 食の安全全般、環境ホルモン、ＢＳＥ、鳥インフルエンザ、遺伝子組み換え、フードファディズム、海の環境、メディア情報論 55 連絡先：　
コジママサミ 毎日新聞社生活家庭部編集委員 男性 TEL:03-3212-0254 FAX:
　 　 　 　
小林　泰彦 医食環他 放射線の生物作用の解明とその利用 47 連絡先：　
コバヤシヤスヒコ 独立行政法人日本原子力研究開発機構　量子ビーム応用研究部門　バイオ応用技術研究ユニット　マイクロビーム細胞照射研究グループリーダー 男性 TEL: FAX:
　 謝礼不要、交通費支給希望 　 kobayashi.yasuhiko@jaea.go.jp　
佐藤　元 食 微生物分類学（特に真性細菌の分類、多様性解析など） 34 連絡先：　
サトウハジメ （独）製品評価技術基盤機構　研究員 男性 TEL: 0438-20-5764 FAX: 0438-52-2314
　 謝礼・交通費不要、講演を行う場合あくまでNITEの広報の一環としてお話させて頂くのでたった一言でも良いので、NITEの業務の紹介をさせてください 　 sato-hajime@nite.go.jp　
夏秋　啓子 食 東南アジア農業と作物保護 53 連絡先：　
ナツアキケイコ 東京農業大学教授（国際食料情報学部）　東京農業大学「食と農」の博物館館　 女性 TEL: FAX: 03-5477-2412
　 とくにありません 　 　　
西野　徳三 食環 食と健康、循環型社会を作る環境微生物 65 連絡先：くらしとバイオ経由希望
ニシノトクゾウ 東北生活文化大学家政学部　教授
東北大学名誉教授
（東北地域バイオインダストリー振興会議会長）　		 男性 TEL: 022-272-7514内229 FAX:
　 特になし　 　 　　
浜本 　哲郎 食 遺伝子組み換え作物に関する情報 48 連絡先：　
ハマモトテツオ 日本モンサント株式会社バイオ作物情報部　 男性 TEL: 03-6226-6081 FAX:
　 遺伝子組み換え作物に関する情報をわかりやすく説明します。 　 tetsuo.hamamoto@monsanto.com　

　
copyright © 2007 Life Bio Plaza 21 all rights reserved. 　
つぎ