みんな知ってる？未来に羽ばたくカイコ

解説

カイコのまゆからとる糸は髪かみの毛よりも細く、フィブロインとセリシンという2種類のタンパク質でできています。フィブロインは絹糸になる部分で、セリシンは水にとけやすく、フィブロインをまゆの形にまとめるノリの役割をしています。

絹糸（左）。右は顕微鏡写真。まゆ糸の太さはおよそ0.002ミリメートルくらい。左は絹糸、右はその顕微鏡写真。まゆ糸の太さは0.002ミリメートルくらい。
（農研機構冊子『カイコってすごい虫！』より）

1本のまゆ糸の断面。
（農研機構冊子『カイコってすごい虫！』より）

マウスをあてると、名前がでるよ！

お湯にいれて生糸を取り出す様子
（岡谷おかや蚕糸博物館）

まゆから糸をとりだすときに、お湯でまゆをにるのは、まゆから糸を引き出しやすくするためです。
数本のまゆ糸をより合わせて1本の絹糸にします。大きな絹糸の工場でもこれと同じ原理でまゆから糸をつくっています。

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